EAT & BITE

食べたもの、作った料理を掲載します。(株)東風社 代表取締役社長 幸本陽平です。

マーケティング

画竜点睛を欠く、になっていませんか

先日、おいしくてボリュームたっぷりと評判のランチに行きました。 確かに期待通りのおいしさでした。 しかし不満があります。 ランチのメインは美味しかったのですが、白い「ご飯」がおいしくなかったのです。 せっかくメインが美味しかったのに、その感動…

感動を生むには、お客様の意見を聞いてはいけない

前回の記事で「満足はスタートラインであり、お客様の満足を超える”感動”を提供しなければならない」と書きました。 yoheikomoto.hatenablog.com 満足は不満の裏返しなので、「どうすれば満足するか」はある程度顕在化されてわかりやすいものです。 しかし「…

満足はスタートライン

マーケティング研修で、こんなことを聞かれました。 「つまり、マーケティングとは、お客様に満足してもらうことが大事だということでしょうか?」 それについて私は次のように答えました。

マーケティングを理解するコツは「専門用語を使わない」

たまにですが、私はこのように聞かれることがあります。 「幸本さんのマーケティングのコンサルティング(または研修)の特徴って何ですか?」

ポッキーの競合はLINEのスタンプ?

ポッキーのマーケティング担当の人が、ある雑誌の記事でこんな趣旨のことを言っていました。

絞り込むと広がる

マーケティングの基本の一つに「絞り込む」ことがあります。 あなたはどちらの飲食店でお寿司を食べたいでしょうか? ■お寿司屋さん(専門店) ■お寿司もハンバーグもスパゲッティもあるファミレス もちろんお寿司屋さんですよね。 だからこそ「絞り込む」こ…

プロテインは誰に売る?

先日、私の研修の中で「我が社の商品を買っているのはこんな人、と決めつけていないか」「本当に買っているのは誰か知る必要がある」といった話をしました。 それについて参加された方が、こんなことをおっしゃっていました。

上海で感じた3つのビジネスチャンス

2017年1月1-5日に、中国の上海に行ってきました。 マーケティングをテーマに、気付いたことを3つご報告します。 あなたのビジネスに役立てば幸いです。

「それって本当?」常に疑う姿勢を持つことは重要

育児に関する雑誌に、「専門家」の方のこんな意見が載っていました。(抜粋) 「(幼児にお金をどう学ばせるか、という質問に対して)お手伝いをしたらおこづかいをあげる、というやり方は日本の文化ではふさわしくないでしょう。」 私はこの意見に違和感を…

JAL「どこかにマイル」~人は自分で決めたくない

JALの新サービス「どこかにマイル」が話題です。 www.jal.co.jp このサービスをごく簡単にまとめます。 1)往復6,000マイルでOK。(通常は12,000マイル以上なので半分) 2)4ヶ所の行き先が提示される。ただしそれはシャッフルで変更できる。 3)申し込むと…

集客してはいけない

先日、あるセミナーに顔を出したところ、講師の方がこんなことをおっしゃっていました。私もまったく同感なので、お知らせします。 「集客をしてはいけない」 ???と思った方もいらっしゃるかもしれません。 いや、集客こそが一番大事で、そこが難しいから…

デキる人は、型にはまる

私は研修やセミナーなどを日々行っています。 特定の企業内で開催されるものから、誰でも参加できるものまで多種多様です。 また、人数も数名規模から百名単位まで、こちらも様々です。 こうして研修やセミナーを繰り返す中で、僭越ではありますが、「伸びる…

ビジネスに揺り戻しはつきもの

以前、私の書籍で、おちまさと氏のこんな考え方をご紹介しました。

「ブランディング」ってカッコ悪くない?

以前に書いたこの記事の補足です。 yoheikomoto.hatenablog.com ブランディング、という言葉はかなり一般的になっていますし、我が社にはブランディングが必要だ!と思っている方も多いと思います。 しかし元記事にもある通り、「ブランディング」なるものは…

高級品はマニアに売るな

この福岡の研修で、高級品のマーケティングを取り上げたのでご紹介します。 「高級品は、マニアに売ってはいけません」 なぜでしょうか? おそらくあなたも???と思うのではないでしょうか。 普通は高級品、つまり高額なものは、素人の人よりもマニアが買…

ブランディングはどうすればよいのか?

「ブランディング」への興味は高い 先日の福岡でのマーケティング研修の際、質疑応答でこんな質問を受けました。 「マーケティングとブランディングはどう違うのでしょうか?」 私はブランディングのことを語りだしたらさらにもう1日研修が必要なのですが・…

『買いたい!』を引き出すマーケティング研修 を実施しました

昨日、福岡にて(株)NCBリサーチ&コンサルティング様主催の「『買いたい!』を引き出すマーケティング研修」の講師を担当しました。 www.johoza.co.jp

「おふくろの味、健康志向のイワシ丼」はなぜ売れないのか

※本ブログ内容は実際に起こったことをベースとして一部改編してあります いわしで商品開発 私がある外食産業の若手社員を対象にマーケティング研修をしていたときのことです。 研修の最後に魚の「いわし」をテーマに商品開発をしてもらうことになりました。 …