EAT & BITE

食べたもの、作った料理を掲載します。(株)東風社 代表取締役社長 幸本陽平です。

絞り込むと広がる

マーケティングの基本の一つに「絞り込む」ことがあります。

あなたはどちらの飲食店でお寿司を食べたいでしょうか?

■お寿司屋さん(専門店)

■お寿司もハンバーグもスパゲッティもあるファミレス

もちろんお寿司屋さんですよね。

だからこそ「絞り込む」ことは大切です…という話をします。

しかしこれに対して、

「絞り込むことは不安」

「絞り込まず、より市場を広げたほうが多く売れる可能性が高まるのでは」

という声が聞かれるのも事実です。

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プロテインは誰に売る?

先日、私の研修の中で「我が社の商品を買っているのはこんな人、と決めつけていないか」「本当に買っているのは誰か知る必要がある」といった話をしました。

それについて参加された方が、こんなことをおっしゃっていました。

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上海で感じた3つのビジネスチャンス

2017年1月1-5日に、中国の上海に行ってきました。

マーケティングをテーマに、気付いたことを3つご報告します。

あなたのビジネスに役立てば幸いです。

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「それって本当?」常に疑う姿勢を持つことは重要

育児に関する雑誌に、「専門家」の方のこんな意見が載っていました。(抜粋)

「(幼児にお金をどう学ばせるか、という質問に対して)お手伝いをしたらおこづかいをあげる、というやり方は日本の文化ではふさわしくないでしょう。」

私はこの意見に違和感を覚えました。

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